TUMIS BROKOLI SEAFOOD
February 7, 2008
(porsi 5-6 orang)
Bahan:
10 gr brokoli, potong kecil per kuntum
100 gr cumi, bersihkan, potong dankerat-kerat
10 buah bakso ikan, belah dua
50 gr jamur shitake segar, iris tipis
½ buah bawang bombay, iris tipis
50 ml air
1 sdm minyak goreng
Bumbu:
2 siung bawang putih
3 sdm (1sachet) SAORI Saus Teriyaki
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan cumi, masak hingga berubah warna
- Tambahkan bakso, brokoli dan jamur shitake. Aduk rata
- Masukkan SAORI Saus Teriyaki dan air. Masak hingga matang
- Angkat dan sajikan.
